Mackmyra Intelligens AI:01 – Der weltweit erste von Künstlicher Intelligenz geschaffene Whisky
Der Mackmyra Ingelligens AI:01 ist der weltweit erste Whisky, der mithilfe Künstlicher Intelligenz (KI) entstanden ist. Für den limitierten Single Malt hat die schwedische Destillerie mit den Unternehmen Fourkind und Microsoft zusammengearbeitet. In der Kooperation haben sie aus den bisherigen Mackmyra Verkaufszahlen, bestehenden Rezepturen und Kundenvorlieben das Rezept für den Intelligens AI:01 kreiert. Das Ergebnis ist ein eleganter schwedischer Single Malt. Er überzeugt mit goldener Farbe, einer fruchtigen Note und einem Hauch Karamell. Damit ist der Whisky im Geschmack überzeugend und ein beliebtes Geschenk für Whisky-Fans und Technik-Geeks.
Tasting Notes – So schmeckt der Mackmyra Intelligens AI:01
Die Nase überzeugt der von Künstlicher Intelligenz geschaffene Whisky mit Zitrus und leichten, süßen Birnen- sowie Vanillearomen. Feine Kräuteraromen und Tabak dringen durch. Im Nosing schwingt ein dezenter Hauch aus Torfrauch mit. Die Würze stammt aus der Reife im Oloroso-Fass sowie aus Ingwer und aus Pfeffer.
Im Tasting präsentiert sich der Mackmyra Intelligens AI:01 angenehm leicht und mild. Süße Vanille und Karamellaromen gesellen sich zu Zitrus und hellen Fruchtnoten. Birne rundet die Süße ab. Gewürze wir Thymian und Kräuter geben dem Whisky Würze als Kontrast. Weiterhin sind Malz, Nussaromen und feine Eichenaromen erkennbar.
Der Abgang des KI Whisky von Mackmyra ist kurz, trocken und leicht scharf. Der Schwerpunkt im Finish liegt auf fruchtigen Eindrücken und ist zudem eichenlastig. Der schwedische Single Malt hinterlässt eine leicht salzige Note sowie Malzaromen.
Dezenter Auftritt, Master Blender: Artificial Intelligence
In seiner Präsentation übt sich der Mackmyra Intelligens AI:01 Single Malt Whisky in Zurückhaltung. Er schlummert in goldener Farbe in einer Weißglasflasche. Auf dem Hals der Flasche sitzt eine grau-silberne Banderole ohne Aufschriften.
Das Flaschenlabel ist in Silber-Grau gestaltet. Linksseitig verläuft horizontal die Aufschrift „Intelligens AI:01“. Der Name der Marke steht auf der rechten Seite. Daneben ist eine stilisierte Flasche aufgedruckt, um die die Worte „Recipe generated by Artificial Intelligence“ verlaufen. Als Master Blender gibt Mackmyra auf dem Label zudem „Artificial Intelligence“, also Künstliche Intelligenz, an. Die Leitung des Projekts hat die Master Blenderin aus Fleisch und Blut „Angela D’Orazio“ übernommen. Der Alkoholgehalt des Swedish Single Malt Whisky beträgt 46,1 Volumenprozent und die Flasche fasst 0,7 Liter.
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