Kilchoman Machir Bay – Whisky ist Aushängeschild von Islay’s Farm Distillery
Der Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Whisky ist das Aushängeschild der Brennerei. Als Kern-Whisky der Core Range vereint er typische maritime Aromen und einen rauchigen Charakter. Gereift ist der No Age Statement (Nas) Whisky im Ex-Bourbon-Fass und im Oloroso-Sherry-Fass. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ungefärbt und ungefiltert bei einer Trinkstärke von 46 Volumenprozent. Ein hervorragender Whisky zu einem absolut fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Tasting Notes – So schmeckt der Kilchoman Machir Bay
Im Nosing präsentiert sich der Whisky mit den typischen Raucharomen eines Islay-Whiskys. Dahinter liegen süß-fruchtige Noten aus Zitrone, Limette und Vanille. Eine dezente Spur Säure ist erkennbar. Nach hinten raus bringt der Whisky maritime Töne aus Seetang und geräuchertem Fisch in die Nase.
In der Verkostung legt sich der Kilchoman Machir Bay mit ölig-cremiger Textur auf die Zunge. Er schmeichelt mit süßen Tönen aus Vanille und einem Hauch Kräuter. Maritime Töne aus Fisch und einer leicht salzigen Brise bringen einen Kontrast in das Tasting. Der Alkohol ist gut eingebunden.
Nach dem Trinken verabschiedet sich der schottische Whisky lang anhaltend mit deutlich süßen Tönen. Er hinterlässt im Finish Aromen aus Butterscotch und Vanille. Torfrauch und Holz bringen kräftig-würzige Aromen in den Abgang.
Massive Weißglasflasche und Korkverschluss
Abgefüllt ist der Kilchoman Machir Bay in eine solide Weißglasflasche mit stattlichem Gewicht. Auf dem Flaschenhals sitzt eine blaue Kapsel. Darunter steckt ein Korken im Hals der Flasche. Die goldene Prägung auf der Brust des Whiskys gibt den Namen der Brennerei wieder.
An der Vorderseite sind zwei Labels angebracht. Das obere Label ist in den Farben Gold, Beige und Blau gestaltet. Es trägt mittig das Logo der schottischen Islay-Brennerei, die sich selbst “Islay’s Farm Distillery” nennt. Ein goldener Schriftzug ordnet den Whisky einer Sorte und seiner Herkunft zu.
Das untere Label des Kilchoman Whiskys trägt mittig die Aufschrift “Machir Bay”. Laut dem kleinen Etikett beträgt der Alkoholgehalt 46 Volumenprozent. Die Flasche fasst 0,7 Liter.
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