Ballantines 12 – Milder Blended Whisky aus Schottland
Der Ballantines 12 gilt als milder, runder und ausgewogener Blend, der durch die Komposition süßer Honignoten überzeugt. Das Unternehmen empfiehlt den Genuss dieses sanften und komplexen Blended Whiskys auf Eis mit etwas Sodawasser. Es war im Jahr 1827, als der damals 19-jährige George Ballantine in Edinburgh einen Lebensmittelladen eröffnete. Er hat durch das Mischen von Malt- und Grain-Whiskys einen leichten und feinen Blend kreiert. Ab 1881 ging Lieferungen seines Blended Whiskys in die ganze Welt. Bis heute ist es die Aufgabe des Master Blenders, einen gleichbleibenden Qualitätsstandard zu sichern und den typischen Charakter des Ballantines 12 zu bewahren. Das exakte Mischverhältnis der mindestens 12 Jahre alten schottischen Whiskys ist streng geheim, zahlreiche Auszeichnungen zeugen von einer hohen Qualität.
Tasting Notes – So schmeckt der 12-jährige Ballantines Blended Whisky
Das Aroma des Ballantines 12 ist geprägt von süßen Honignoten im Zusammenspiel mit Eichenholz und Vanille.
Im Tasting gibt sich der 12-jährige Blend harmonisch und ausgewogen. Er schmeckt sahnig und reif und besticht mit süßen Honignoten und Eiche.
Der Nachklang dest 12 Jahre alten Blended Scotch Whiskys gilt als lang anhaltend. Der Abgang ist erfrischend und süß mit leichter Eichennote.
Für Ballantines Whisky typisches Flaschen- und Labeldesign
Die Flasche des Ballantines 12 Jahre ist 27 Zentimeter hoch, quaderförmig, kompakt und garantiert Standfestigkeit und eine gute Balance beim Einschenken. Der relativ kurze Flaschenhals wird mit einem Schraubverschluss aus Metall verschlossen, eine dunkelblaue Banderole sorgt für Schutz. Unterhalb der Banderole findet sich die gläserne Prägung”ESTD 1827″.
Wie jede Ballantines Scotch Whisky Flasche trägt der Ballantines 12 Jahre das firmeneigene Wappen – mit schottischer Flagge, Pferden und den vier grundlegenden Bestandteilen für die Herstellung eines guten Scotch Whiskys: schottische Gerste, kristallklares Quellwasser, Feuer zum Erhitzen der Kupferbrennblasen und Eichenfässer, in den der Whisky atmen kann. Jede Flasche ziert der lateinische Schriftzug “Amicus Humani Generis” – Freund aller Menschen. Die Vorderseite zeigt zwei Etiketten. Das obere ist V-förmig, sein Design ist dunkelblau mit stilvoller silberfarbener Umrandung. Es verläuft über die Flanken hinaus und trägt in weißer Schrift den typischen Firmenschriftzug, die Whiskysorte und das Alter. Das untere Etikett des 12 Jahre alten Whiskys informiert über 40 Prozent Alkoholgehalt, 70 cl Füllmenge und zeigt mittig ein silberfarbenes Siegel – den Buchstaben “B” aus Ballantines.
Auf der Rückseite gibt ein weiteres Etikett noch einmal Auskunft über wichtige Produktinformationen. Der 12 Jahre alte Whisky wird in einem Verpackungskarton verkauft, der farblich und stilistisch an die Etiketten angepasst ist und weitere Informationen über Herstellung und Geschmack des Scotch Blended Whiskys liefert.
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