Hakushu 18 – Vielfach ausgezeichneter japanischer Single Malt
Hakushu 18 ist ein fantastischer Single Malt Whisky aus Japan mit ausbalancierten Frucht- und Getreidearomen. Für seine Herstellung setzt Suntory auf vier Malzsorten und die Destillation in vier verschiedenen Stills unterschiedlicher Form. Das Ergebnis ist ein edler Premium-Whisky mit 43 Volumenprozent, der mehrere Gold- und Silber-Auszeichnungen gewonnen und Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt überzeugt hat. Ein hervorragender Whisky aus Japan, nicht kühl gefiltert und nicht gefärbt und leider nur zu einem vergleichsweise hohen Preis zu kaufen.
Tasting Notes – So schmeckt der Hakushu 18 Jahre
Der Nase schmeichelt der Hakushu 18 Jahre nach dem Öffnen mit herrlichen Düften aus Orange, Banane, süßer Vanille und reifen Beeren. Süßes Toffee vereint sich mit Pfirsich und Mango. Die Eichenaromen der Fassreife dringen im Nosing nach und nach durch und bringen Würze ins Spiel. Im Hintergrund ist ein dezentes und trockenes Raucharoma erkennbar.
Mit komplex-samtig weicher Textur überzeugt der japanische Premium-Whisky Hakushu 18 im Tasting. Bei der Verkostung sind vordergründig süße Aromen aus Honig und Karamell präsent. Assoziationen an Gebäck und Apfelkuchen werden geweckt. Allmählich sind fruchtige und exotische Noten erkennbar. Dezentes Raucharoma und Getreide hält sich im Hintergrund.
Im Abgang ist der Hakushu 18 lang mit angenehm warmen Tönen aus Nuss. Reife Fruchtaromen umspielen das Finish gekonnt. Eichenholz und dezenter Rauch verleihen dem Whisky Kontraste.
Suntory-typisches Design mit japanischem Schriftzeichen
Der Hakushu 18 Jahre wartet in einer 0,7 Liter Grünglasflasche auf seine Verkostung. Eine schwarze Kapsel hält den Schraubverschluss sicher auf dem Flaschenhals. Die Kapsel trägt eine Prägung mit der Aufschrift „Suntory Whisky“. Unterhalb des Flaschenlabels sitzt ein kleines Etikett, das an Pergament-Papier erinnert. Es ordnet den 18-jährigen japanischen Whisky mit den Worten „Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky“ seiner Herkunft und seinem Alter zu.
In der Mitte der Whiskyflasche sitzt ein weiteres Etikett, das an die Optik von Pergament-Papier trägt. Links steht in Schwarz der Name des Whiskys. Rechts ist ein japanisches Schriftzeichen aufgedruckt. Der Whisky ist laut Label „Aged 18 Years“ und stammt aus der gleichnamigen Destillerie.
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