Waterford Ballykilcavan Edition 1.1 Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky 0,7l

Waterford Ballykilcavan 1.1 – Aus Gerste von der gleichnamigen Farm nahe Kilkenny

Der Single Farm Origin Whisky Waterford Ballykilcavan 1.1 ist aus der Gerste der gleichnamigen Destillerie nahe der irischen Stadt Kilkenny. Seine Fassreife hat der irische Single Malt in drei Fassarten verbracht. Er stammt aus erstmalig befüllten Bourbonfässern, Süßweinfässern und französischen Eichenfässern. Durch das faire Preis-Leistungs-Verhältnis und der Transparenz hinsichtlich der Abfüllungen war er zum Release vielerorts ausverkauft.

Tasting Notes – So schmeckt der Ballykilcavan 1.1

Im Nosing schmeichelt der Waterford Ballykilcavan 1.1 mit erdigen, frischen und grasigen Aromen. Er duftet nach Marzipan und gebackener Banane. Dahinter liegen Roggenbrot und süße Vanille. Ananas, grüner Apfel und Weintrauben bringen fruchtige Töne in die Nase. Ein Hauch aus Schwefel ist erkennbar.

In der Verkostung präsentiert sich der Waterford Ballykilcavan 1.1 mit einem trockenen Mundgefühl. Grüner Apfel ist präsent. Malzaromen wecken Assoziationen an Bonbons. Dahinter liegen Zimt und Apfelkuchen. Kontraste bilden im Tasting Töne aus Süßwein und Schwefel.

Der Abgang des irischen Single Malt Whiskys ist lang anhaltend, trocken und warm an der Kehle. Im Finish bleiben Töne aus Malz, Schokolade und Zimt zurück.

Blaue Flasche mit beigefarbenem Label und Glasverschluss

Der Single Malt Whisky aus Irland liegt in hellem Gold in einer Flasche aus blauem Glas. Im Hals der Whiskyflasche sitzt anstelle eines Kork- oder Schraubverschlusses ein Glasverschluss. Beides ist stellvertretend für die Philosophie der Destillerie.

Das vordere Label der Flasche ist in hellem Beige gesetzt. An der Oberseite ist in Weiß der Name der irischen Destillerie aufgedruckt. Darunter stehen die Angaben „Irish Single Malt Whisky“ und „Single Farm Origin“. Der Name des Whiskys ist mit „Waterford Ballykilcavan 1.1“ ist in schwarzen Buchstaben aufgedruckt. Am unteren Rand trägt das Label die Angaben zum Flascheninhalt von 0,7 Liter. Der Alkoholgehalt der Abfüllung beträgt 50 Volumenprozent. Zum Boden hin ist die Oberfläche der Flasche geriffelt.

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