Bushmills 16 aka “Three Wood” – In drei Fassarten gereifter Single Malt Whisky aus Irland
Der Bushmills 16 aka Bushmills Three Wood reift mit Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern für 16 Jahre in drei verschiedenen Fassarten. Er ist ein rarer Single Malt Whisky der irischen Destillerie und ein äußerst faszinierender Whisky. Whisky-Experte spricht ihm die komplexesten Fruchtaromen weltweit zu und der Whisky nennt zudem viele Auszeichnungen sein Eigen. So ist er in der Kategorie „Best Irish Single Malt Whiskey“ Sieger der World Whiskies Awards 2011. 2013 und 2014 hat er in der Kategorie „Best Irish Single Malt 13 to 20 years“ ebenfalls den ersten Platz belegt. Ein herausragender irischer Single Malt Whisky durch und durch.
Tasting Notes – So schmeckt der Bushmills 16 Three Wood
Die Nase umwirbt der Bushmills Three Wood mit erstaunlich tiefen Aromen und unheimlich Komplex. Deutliche Zitrusaromen sind erkennbar neben Sherry und einer dezenten Süße aus Karamellsirup, Honig und Vanille. Es dringen würzige Eichenaromen und geröstete Nüsse durch. Der Duft weckt Assoziationen an Marzipan.
Im Tasting präsentiert sich der Bushmills Single Malt Whisky vollmundig und komplex. Seinen Körper formen deutlich fruchtige Noten. Weiterhin schmeckt der Single Malt nach süßem Honig, Marzipan und Nuss. Die Fassreife in den drei verschiedenen Fassarten hat erkennbare Spuren hinterlassen.
Das Finish des Bushmills 16 Single Malt Whisky ist angenehm warm, lang und trocken. Dezente Aromen aus dunkler Schokolade bleiben zurück und kontrastieren die würzigen Holznoten.
Braun-rötliches Flaschenlaben und für Bushmills typische Weißglasflasche
Der Bushmills 16 schlummert in hellem Bernstein in der Weißglasflasche, die ein Korkverschluss verschließt. Auf dem Flaschenhals und dem Verschluss sitzt eine bräunlich-rote Banderole mit der Aufschrift „Bushmills Single Malt“.
Das Flaschenlabel ist an der Oberseite abgerundet und besitzt die Form eines Kirchenfensters. Oberhalb steht eine Aufschrift in Gold, nach der Bushmills die älteste Destillerie weltweit ist. Der Name des irischen Single Malt Whiskys ist sehr präsent aufgedruckt. Darunter folgt in Weiß die Aufschrift „Single Malt Irish Whiskey“. Der Bushmills Three Wood ist dreifach destilliert und reift sechzehn Jahre in drei verschiedenen Fassarten. Sein Alkoholgehalt beträgt 40 Volumenprozent und die Flasche fasst 0,7 Liter. Nahe dem Flaschenboden des Bushmills 16 befindet sich eine „1608“-Prägung.
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