Starward Fortis – Australischer Single Malt Whisky aus dem Rotwein-Fass
Der Starward Fortis ist ein australischer Single Malt Whisky der gleichnamigen Brennerei in Melbourne. Der Nas-Whisky ist in ehemaligen Rotweinfässern gereift. Das Ergebnis ist ein fruchtig-komplexer Single Malt Whisky. Abgefüllt ist er bei einem Alkoholgehalt von 50 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky setzt er auf keinen Farbstoff und ist ungefiltert. Damit ist der Whisky ein hervorragender Tropfen für alle, die über den Tellerrand schauen wollen und dabei nicht allzu hohe Preise zahlen möchten.
Tasting Notes – So schmeckt der Starward Fortis
Der Nase schmeichelt der junge australische Single Malt mit rundem und komplexen Aroma. Er duftet fruchtig frisch und bringt süße Töne aus Vanille mit. Getoastetes Eichenholz vereint sich mit Rosinen, Feigen, Pflaumen und reifen Brombeeren zu einem interessanten Aromenspiel. Der Alkohol hält sich im Nosing zurück.
Beim Trinken punktet der Starward Fortis Whisky vordergründig mit deutlich süßen Tönen aus Vanille. Dahinter dringen Rosinen und dunkle Schokolade durch. Gebackenes Bananenbrot und Zimt bringen gemeinsam mit würzigem Holz Kontraste in das Tasting.
Nach dem Trinken verabschiedet sich der australische Single Malt mit einem langen und öligem Abgang. Er hinterlässt im Finish Töne aus reifen Feigen und Rosinen. Backgewürze und die fruchtigen Noten aus dem Wein-Fass bleiben beim Abgang angenehm warm zurück.
Stylische Flasche mit Sternenmuster
Abgefüllt ist der australische Starward Fortis Whisky in eine Flasche aus Weißglas. Auf ihrem Hals sitzt eine schwarze Kapsel, die den Korken im Flaschenhals hält. Auf ihrer Brust trägt die Flasche gemäß des Brennerei-Namens einen angedeuteten Sternenhimmel.
Die Flaschenlabels sitzen nahe dem Flaschenboden. Das obere Etikett ist in Schwarz gehalten und trägt das modern anmutende Logo der Starward-Brennerei. Das untere Label ist deutlich heller als das obere. Es ist in den Farben Silber, Schwarz und Rot gestaltet. Oben trägt das Etikett die Aufschrift “Australian Single Malt Whisky”. Darunter steht der Name des Starward Whiskys: “Fortis”. Laut Etikett ist dieser in Rotwein-Fässern aus amerikanischem Eichenholz gereift. Der Alkoholgehalt beträgt 50 Volumenprozent. Laut Label fasst die Flasche 0,7 Liter.
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